Couscous/Maftoul fra Palæstina
- På lager, klar til at sende
Couscous, i Palæstina kaldet maftoul, er lavet af durumhvede, som er blevet findelt, dampet og formet til små korn. Det er blandt de sundeste kornprodukter og er af høj kvalitet. Den palæstinensiske couscous er grovere, med større korn og flere fibre, og er velegnet som et sundt alternativ til pasta eller ris.
Vi importerer couscous fra Taybeh Brewing Co. som køber fra Rural Women's Development Cooperative i Taybeh som blev dannet i 2005. De producerer couscous med traditionelle metoder, hvor det rulles i hånden og soltørres umiddelbart efter produktionen. Produktionen skaber arbejde for palæstinensiske kvinder på Vestbredden.
Taybeh Brewing Co. blev etableret i 1994 og sælger deres varer til bl.a. Israel, USA, Schweiz og Sverige.
Læs meget mere om couscous fra Palæstina i warfair.world.
Læs vores handelsbetingelser.
Se anmeldelser på Trustpilot.
