Chokolade fra Congo (DRC)

Unikke og velsmagende kvalitets-chokolader produceret i det østlige Congo (DRC) af en virksomhed etableret i tilknytning til Virunga National Park og med hjælp fra Belgiens fremmeste chokolade-eksperter.

Området er og har været hårdt ramt af både konflikt, fattigdom og sygdom med både ebola og corona. Her bidrager chokoladeproduktionen til fred og fremgang for lokalbefolkningen, og til bæredygtighed og beskyttelse af det unikke dyreliv, herunder de sjældne bjerggorillaer.

Som de skriver på chokoladeindpakningen: 

"Det er simpelt. Når du køber chokoladen, bliver landmændene rundt om Virunga National Park glade. Vagterne i parken bliver glade. Gorillaerne og resten af dyrelivet bliver glade. Og når du tager den første bid, bliver du også ekstremt glad. Det er dét, vi kalder dobbelt glæde!"

	Mørk chokolade, 63% kakao, økologisk, vegansk, fremstillet af Trinitario kakaobønner med en intens kakaosmag og noter af tørret frugt og mocca, 100 gram.
	Vegansk mælkechokolade fremstillet af kakaobønner og kokosmælk, 100 g.
	Mørk chokolade, 95% kakao, vegansk, fremstillet af krydrede kakaobønner og balanceret med syrlig frugtighed og blomme/brandy rundhed, 100 gram.
	Mørk chokolade 61% med jordnødder. En unik kunstnerisk chokolade med frugtagtig tropiske noter og jordnøddeflager, 100 g.
	Hvid chokolade, 29%, vegansk, lavet med kokosmælk, vegansk, 100 g
	Mørk chokolade, 63% kakao, vegansk, fremstillet af Trinitario kakaobønner med en intens kakaosmag og noter af tørret frugt og mocca, mini, 50*4g

Se video med Aimé som arbejder med chokolade hos Virunga Origins.

 Læs meget mere om chokolade fra DR Congo i warfair.world.  

  Læs mere om warfair.